• Картофель отварить и натереть на терке. Горбушу размять вилкой. Лук измельчить.
• Сметану, майонез, яйца, соду, соль и муку смешать.
• В смазанную маслом форму вылить половину теста, затем выложить картофель, далее – рыбу, затем – лук и залить оставшимся тестом.
• Выпекать 40-45 минут.