1. Молоко поставить в теплое место для закисания. Скисшее молоко подогреть до образования творога. Отцедить его через марлю.
2. В творог добавить яйца, сливочное масло, соль, соду. Варить, помешивая, до загустения. Выложить в форму, поставить в холодильник.