Дно огнеупорной посуды посыпать мелко рубленным чесноком, смешанным с небольшим количеством сливочного масла. Поверх положить ряд порезанного ломтиками картофеля, затем слой тертой брынзы, затем снова картофель, кружочками крутых яиц в перемешку с тушеными грибами. Каждый слой посыпать рубленой петрушкой и укропом. Сверху положить картофель, посыпать брынзой, залить соусом от тушеных грибов и положить кусочек сливочного масла.
Поставить на 30 минут в духовой шкаф. Запеканку подать на стол теплой, в той же посуде.