1. Филе курицы мелко нарезать. Картофель натереть на мелкой терке. Соединить, добавить соль, перец, яйцо, майонез, нарезанную зелень укропа. Перемешать.
2. На раскаленную сковороду с растительным маслом выложить ложкой лепешки. Жарить с двух сторон до румяной корочки.