Филе горбуши помыть, после нарезать небольшими кусочками. На крупной терке натереть сыр.
Савойскую капусту обдать кипятком и разделить на листья. Выложить на листья савойской капусты слоями тертый сыр и кусочки горбуши. Свернуть в рулет. Завернуть в фольгу и поставить в духовку. Когда рулет будет готов, разрезать его на небольшие порции.
Белокочанную капусту нашинковать, посолить и поперчить по вкусу, выложить в форму. Сверху положить нарезанный кусочками рулет. Залить майонезом и поставить в духовку.