Валя | Дата: Понедельник, 26.04.2010, 08:30 | Сообщение # 1 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 762
Статус: Оффлайн
| Любую рыбу или филе нарезать кубиками, посыпаем солью, перцем, панируем в муке и жарим на растительном масле. Отдельно жарим картофель кружочками. Затем глубокую сковороду смазываем маслом, кладем жареный картофель, на него – рыбу. Сверху выкладываем жареный лук, ломтики вареных вкурутую яиц, вареные грибы. Все заливаем сметаной, посыпаем тертым сыром и ставим в духовку, чтобы корочка зарумянилась. О готовности блюда вас известит неповторимый аромат.
|
|
| |