400г куриного мяса
150г риса
100г кукурузы
100г горошка
100г стручковой фасоли
1 сладкий перец
2 моркови
2 луковицы
2ч.л. карри
4ст.л. растительного масла
Соль, специи по вкусу. • Карри смешать с растительным маслом.
• Курицу нарезать небольшими кусочками и обжарить 5-7 минут на растительном масле с карри.
• Добавить сухой рис и жарить 5 минут вместе с курицей.
• Перец, морковь и лук нарезать кольцами.
• Все овощи добавить к курице, залить 2 стаканами воды, посолить и тушить при закрытой крышке 25 минут.
