6 штук куриных ножек
5 зубчиков чеснока
2 помидора
Майонез
Соль, перец, специи. 1. Приготовить маринад. В глубокую миску выдавить чеснок, добавить майонез и специи, все перемешать.
2. Куриные ножки тщательно вымыть, посолить и уложить в приготовленный маринад на часок-другой.
3. Выложить полуфабрикат в форму для запекания, переложить замаринованные ножки помидорными дольками и поставить в холодильник на 1 час.
4. Запекать в хорошо прогретой духовке (180-190С) 40-50 минут. О готовности должна свидетельствовать аппетитная румяная корочка.
5. В качестве гарнира можно подавать отварной рис.