4 куриных окорочка
25мл водки
25мл соевого соуса
100г грецких орехов или арахиса
Соль, перец, майонез по вкусу
Растительное масло для запекания. 1. Окорочка промазать майонезом и оставить на 2 часа. Водку и соевый соус перемешать. Обычным шприцем (100мл) в каждый окорочок сделать «инъекцию» из смеси водки и соевого соуса. Поперчить и немного посолить.
2. Окорочка выложить на смазанный растительным маслом противень. Сверху посыпать орехами. Запекать в нагретой до температуры 200С духовке в течение 40-45 минут.
