Куриные филе разрезать на мелкие кусочки, пропустить через мясорубку. Отварить в меде до готовности. Затем вторично пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, красный молотый перец, корицу, мускатный орех, крахмал. Все перемешать до однородности. Замешенное тесто поместить в кондитерский мешок с гладкой трубочкой, выдавить печенье на противень (слегка смазанный жиром), посыпать сухарями и выпекать при 160-180С 20-25 минут.