400г мяса
300г грибов
150г твердого сыра
6 картофелин
2 моркови
2 луковицы
400г майонеза
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Зелень для украшения. 1. Мясо нарезать соломкой и обжарить на сковороде. Лук и грибы нарезать и обжарить на другой сковороде. Морковь и картофель отварить до полуготовности, очистить и нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке.
2. На смазанный маслом противень выложить слоями: мясо – картофель – морковь – лук с грибами – тертый сыр. Слои, кроме сыра, посолить, поперчить по вкусу и смазать майонезом.
3. Выпекать в нагретой до температуры 180С духовке в течение 30 минут. Украсить зеленью.
