• Луковицы одайте кипятком, дайте постоять 1 минуту, затем воду слейте, лук быстро охладите.
• Пряности измельчите, уложите в полотяной мешочек.
• Сахар всыпьте в уксус, положите мешочек с пряностями и варите 10 минут.
• Лук переложите в банки, залейте горячим маринадом и сразу же плотно закройте крышками.