3 моркови
300г шампиньонов
2 луковицы
8ст.л. рубленых грецких орехов
80г чернослива без косточек
½ стакана растительного масла
Майонез, зелень. • Морковь нарезать соломкой, обжарить на масле. Отдельно обжарить грибы и лук. Чернослив нарезать соломкой.
• Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом: морковь, лук, грибы, орехи, чернослив. Украсить сеточкой из майонеза, зеленью, «цветами» из вареной моркови.
МОЙ СОВЕТ:
Если морковь и грибы получаются жирноватыми, положите их в дуршлаг, чтобы стек жир.
