| Валя | Дата: Пятница, 13.08.2010, 00:17 | Сообщение # 1 |
 Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 762
Статус: Оффлайн
| 250г творага выложить в кастрюлю, добавить 4ст.л. сметаны (или кефира), 4ст.л. манки, 4ст.л. сахара, 4 желтка (белки пока отложить в холодильник), ½ ч.л. соды (погасить уксусом). Замесить и поставить на 4 часа в теплое место. Затем взбить венчиком белки и добавить в творог.
Разогреть форму с маслом, вылить туда все тесто и выпекать в духовке 20-25 минут. Вынуть, дать немного остыть. Разрезать корж ромбами или квадратиками, выложить на блюдо, полить каждый кусочек сверху сгущенным молоком или вареньем.
|
| |
| |
