В размягченный маргарин добавить муку, растереть, влить уксус, разведенный в воде, водку, посолить и замесить тесто. Разделить его на несколько частей и убрать в морозильник на 20-25 минут.
Затем каждую часть раскатать в тонкий пласт, нарезать квадратиками со стороной 6-7см. В центр каждого положить варенье, соединить противоположные углы и защипать. Выложить на смазанный растительным маслом и посыпанный мукой противень, выпекать в духовке до золотитстого цвета.