Творог диетический 1,5% - 500г
Сметана 10% - 4ст.л.
Манная крупа – 4ст.л.
Яйцо – 1 штука
Мякоть тыквы – 200г
Сливочное масло – 4ст.л.
Изюм – 4ст.л.
Ванилин – на кончике ножа. Мякоть тыквы нарезать небольшими кусочками, положить в сковороду с растопленным маслом, обжарить до мягкости (10 минут) и выложить в смазанную маслом форму. Изюм промыть. Творог смешать с яйцом, манкой, изюмом и ванилином, выложить поверх тыквы, полить сметаной. Форму поставить в разогретую духовку (180С) и запекать 30 минут.