1. Треску очистить, порезать на кусочки, обвалять в муке, обжарить. Морковь крупно натереть, лук мелко порезать. Овощи обжарить. Морковь, лук переложить в кастрюлю, залить водой, добавить зелень, кетчуп, перец, соль, муку.
2. Варить 5 минут, затем положить рыбу, проварить 10 минут, снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться.