Валя | Дата: Вторник, 10.08.2010, 14:05 | Сообщение # 1 |
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 762
Статус: Оффлайн
| Влить в кастрюлю 0,5 литра воды добавить 100г сахара, 100г 9% уксуса, 1ст.л. соли, 100г растительного масла. Довести до кипения опустить частями 1,5кг нарезанного сладкого перца, проваривая по 5 минут. Разложить перец в стерилизованные банки, добавить несколько зубчиков чеснока, измельченную зелень петрушки. Залить кипящем маринадом, в котором варился перец. Закатать. Укутать.
|
|
| |