ЦВЕТНАЯ КАПУСТА «СЫРНАЯ».

Валя — Tue, 13 Apr 2010 19:24:35 GMT

1 средний кочан цветной капусты
3ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
¼ ч.л. соли
2ст.л. молотых сухарей
100г тертого сыра.

• Вылить масло в стеклянную миску.
• Добавить мелко нарезанный лук и нагревать на полной мощности 5 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
• Помешать 2 раза во время варки, добавить соль, перец и сухари.
• Капусту разделить на соцветия и положить в другую кастрюлю, полить приготовленным соусом и посыпать сыром.
• Нагревать на полной мощности 4 минуты, пока сыр не расплавится, а капуста не прогреется.

У Валентины

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА «СЫРНАЯ».