23:42
Шоколад в домашних условиях
Домашний шоколад
 (120x168, 39Kb) (100x92, 21Kb)
Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками. В качестве ингридиентов нам нужно взять: 5 ст. ложек молока; 50 г. сливочного масла; 6-8 ст. ложек сахара; 5 ст. ложек какао; 1 ч. ложка муки; формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад. В небольшой кастрюльке перемешиваем какао и сахар, разводим тёплым молоком. Ставим на огонь, доводим до кипения и добавляем 30 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, добавляем слегка обжаренную на масле (20 гр.) муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю. В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи, изюм, вафельную крошку. Шоколадом без начинки можно обмазать торт, можно просто намазывать на батон или булочку
Zomka
Прикрепления: Картинка 1
Просмотров: 460 | Добавил: Валя
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]