17:10 Запеканка из цветной капусты и курицы |
· Из чего готовить: Цветная капуста - 600 грамм; Куриное филе - 300 грамм; Сыр - 200 грамм; Чеснок - 2 зубчика; Яйца - 3 шт; Сливки (10%)(можно заменить молоком) - 1 стакан; Соль, перец - по вкусу. · Как готовить: Отвариваем капусту в соленой воде три минуты. Переложить ее на дуршлаг и дать стечь жидкости. Смазываем форму маслом и перекладываем в нее капусту. Хорошо взбиваем яйца со сливками. Добавляем к смеси соль и перец. Трем на терку сыр и добавляем его в миску с яичной смесью. Выкладываем филе поверх капусты. Заливаем смесью яиц, сливок и сыра. Смешиваем все. Запекаем в духовом шкафу с температурой 180 градусов, около 30-35 минут. Приятного аппетита! |
|