1 Приготовить соус для маринования. В кастрюлю разбить яйцо, добавить по 3 ст. л. муки и майонеза. Добавить любимые приправы и соль. Перемешать смесь. Куриные грудки промыть, отделить мясо от кости и порезать на 2–3 части.
2 Положить мясо в кастрюлю с маринадом и оставить на несколько часов, закрыв крышкой. Грудки можно использовать и замороженные, тогда в маринаде надо держать их подольше. Разогреть сковороду с маслом и выложить замаринованное мясо.
3 Обжарить грудки со всех сторон. Готовые мягонькие и сочные куриные грудки полить лимонным соком перед подачей на стол или на блюдо к ним добавить парочку ломтиков лимона. Подавать с гарниром.
