Измельчите рыбу в фарш в блендере или мясорубке.Натрите на крупной терке морковь, очистите и измельчите луковицу, порубите зелень и добавьте в фарш. Разбейте яйцо, посолите, поперчите по вкусу и перемешайте.
С помощью ложки сформируйте оладьи и выложите на противень, застеленный пергаментом. Поставьте в духовку и выпекайте 20–25 минут при 180 градусах.
