Оладьи из цветной капусты

Ингредиенты

250г отварной цветной капусты (не переварите)

2 яйца

2ст.л. натертого сыра

2ст.л. овсяной муки

2ст.л. нарезанной зелени укропа

1-2 ч.л. масла оливкового

соль, перец

ППриготовление

Капусту измельчить в чаше блендера. Добавить яйца, сыр, укроп, соль, перец, овсяную муку. смочить салфетку маслом и протереть сковороду.

Выкладывать по 1ст.л. и жарить до золотистой корочки с двух сторон. если хотите совсем полезно, то готовьте в пароварке)

приятного аппетита))