куриное филе 300 г
яйца 2 шт.
укроп сушеный по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Снять кожу с грудки, мясо нарезать на кусочки, жарить без масла до образования золотистой корочки. Использовать сковороду с антипригарным покрытием или керамическую, можно подлить немного воды. Не допускать пригорания продукта.
2 Взбить яйца, посолить и поперчить по вкусу. Посыпать сухим укропом и перемешать с курицей, прогреть.
СОВЕТ
На гарнир можно приготовить тушеные или жареные овощи, отварить длиннозерный рис.
