Курица с бананом и ананасом

Лакомая курочка, запеченная с фруктами – волшебный вкус.

Время приготовления: 1 час

Порций: 4-5

Вам потребуется:

1 кг куриного филе (грудки, бедра)

1 ананас (свежий или консервированный)

3-4 банана

3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра)

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

майонез

Как готовить:

1. Разогрейте духовку до 190С. Промойте куриное мясо и разложите его в один слой в форме для выпечки. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.

2. Нарежьте ананас на кусочки, положите слой ананаса поверх курицы.

3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите слой бананов поверх ананасов.

4. Полейте сверху майонезом и посыпьте тертой моцареллой.

5. Поставьте в духовку и запекайте 40-45 минут.

Приятного аппетита!